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COUTEAUX DE CUISINE FAITS À LA MAIN

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L'OUTIL DE CUISINE POUR TOUS LES JOURS

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NOS MODÈLES

Tous nos couteaux machinés comportent les caractéristiques suivantes:

  • Lame d'acier inoxydable 440C à haute teneur en carbone

  • Traitement thermique de niveau aéronautique à 60HRC de dureté

  • Concavité antiadhésive machinée dans la lame

Chef 8 "

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Le Couteau de Chef 8" est le premier modèle que nous avons machiné, pour une bonne raison. C'est pour nous le modèle le plus polyvalent et équilibré dans notre collection. Avec le Bunka 7", il fait partie de nos meilleurs vendeurs et de notre Top 2 des couteaux à avoir chez soi!

bunka 7 " 

Le Bunka 7" est notre meilleur vendeur. Avant on l'appelait Santoku 7" mais en augmentant un peu la hauteur de la lame, on parle plus d'un Bunka. Dans tous les cas, on a une lame au tranchant très légèrement courbé, idéal pour trancher, ciseler et émincer. Hyper versatile, bien balancé et super maniable avec sa lame un peu plus courte, c'est un couteau indispensable dans chaque cuisine!