COUTEAUX DE CUISINE HAUTE PERFORMANCE
L'OUTIL DE CUISINE POUR TOUS LES JOURS
COUTEAUX DISPONIBLES
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NOS MODÈLES
Tous nos couteaux machinés comportent les caractéristiques suivantes:
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Lame d'acier inoxydable 440C à haute teneur en carbone
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Traitement thermique de niveau aéronautique à 60HRC de dureté
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Concavité antiadhésive machinée dans la lame
Chef 8 "
Le Couteau de Chef 8" est le premier modèle que nous avons machiné, pour une bonne raison. C'est pour nous le modèle le plus polyvalent et équilibré dans notre collection. Avec le Bunka 7", il fait partie de nos meilleurs vendeurs et de notre couteaux favoris à avoir chez soi!
bunka 7 "
Le Bunka 7" est notre plus populaire. Avant on l'appelait Santoku 7" mais en augmentant un peu la hauteur de la lame, on parle plus d'un Bunka. Dans tous les cas, on a une lame au tranchant légèrement courbé, idéal pour trancher, ciseler et émincer. Hyper versatile, bien balancé et super maniable avec sa lame un peu plus courte, c'est un couteau indispensable dans chaque cuisine!