Ceci est une pièce unique et ne sera pas reproduite dans le futur.
 
Chinese Cleaver de 7" en acier au carbone 1095
Géométrie S-grind (Concavité dans la lame)
Gravure au laser Cherry Blossoms
Manche de Cocobolo sandblast
Mitre de bronze
Manche arondit au dessus et dessous avec facades plates.
 
C'est une lame très mince au tranchant très droit faite pour hacher les fruits et légumes.